炸鱼和薯条是英国家喻户晓的美食，不过近期俄乌战争、疫情等因素，导致物价高涨，严重打击当地炸鱼和薯条的生意。有民众担心，这可能导致英国失去当地具代表性的美食。
炸鱼和薯条是颇受英国民众欢迎的平价美食。面对通货膨胀带来的压力，伦敦的这家炸鱼和薯条店家表示，虽然已经承担部分成本，不过还是需要将一些成本转嫁给消费者。
炸鱼和薯条店长巴利辛格表示：“同这个地区内其他快餐相比，要保持价格合理和具竞争力是一项艰巨的任务，我们也发现销售量和顾客光顾的数次都在下降。”
如今一份炸鱼和薯条的售价已经从一年前的将近8英镑，上涨至超过9英镑。店家表示如果情况不见好转，只能将售价上调到11英镑。
一名消费者说：“你可以想象吗，如果我们一组五六个人，价格可能会比去餐馆用餐还贵。”
另一名消费者表示：“我不明白为什么会因为购买外国的鱼，而导致英国失去炸鱼和薯条，我们的海岸到处都有鱼。”
英国4月份的通货膨胀上升9%，是40年来的最高水平，预计未来还将走高。
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