粽子的材料有哪些？
包粽子的材料主要有粽叶、糯米、馅料和棉线等。粽叶是制作粽子必不可少的材料之一,粽叶的品种繁多,一般多以芦苇叶、箬叶制成。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,不仅能包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。”
粽子的做法和配料？
加州葡萄干零脂肪，零胆固醇，用加州葡萄干代替糖类和糯米做成粽子，既美味又健康，快试试吧，别错过了~”
食材明细
主料
糯米
500克
加州葡萄干
300克
辅料
竹叶
适量
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
加州葡萄干粽子的做法步骤
加州葡萄干粽子的做法步骤：1
1
糯米用清水浸泡3小时左右，沥干水分备用，竹叶先水煮10分钟变软后再使用。
加州葡萄干粽子的做法步骤：2
2
准备好加州葡萄干。
加州葡萄干粽子的做法步骤：3
3
竹叶取2张叠起，去掉头尾，两边往中心收成一个漏斗状，底部要收紧，不然会漏米。
加州葡萄干粽子的做法步骤：4
4
勺入一勺糯米。
加州葡萄干粽子的做法步骤：5
5
放入适量的加州葡萄干。
加州葡萄干粽子的做法步骤：6
6
再放上一勺糯米，用勺子压紧实一些。
加州葡萄干粽子的做法步骤：7
7
把底部掀起紧紧贴住米。
加州葡萄干粽子的做法步骤：8
8
两边捏紧贴合压向一端。
加州葡萄干粽子的做法步骤：9
9
用绳子绑好即可。
加州葡萄干粽子的做法步骤：10
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放入锅内，加入适量的清水，熬煮1小时即可。
加州葡萄干粽子的做法步骤：11
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煮好后立即出锅，香甜的粽子就可以吃了，小心 烫嘴哦~
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