基围虾怎么做好吃又简单 怎么做基围虾

基围虾怎么做好吃又简单

基围虾是一种常见的虾的品种,肉质鲜嫩肥美,没有腥味,有丰富的钙质和丰富的镁元素,对于补钙有很好的作用,那么来看看怎么做基围虾吧。

虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵。

把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟。

烫熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。

蒜末煸香,放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。

放入炸好的大虾,大火烧至收汁即可。

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